Comment Prezzo améliore le parcours de réservation de ses clients avec Mozrest

14 novembre 2022

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Les avantages que Prezzo a expérimenté avec Mozrest

Prezzo est une chaîne de 148 restaurants italiens à travers le Royaume-Uni, dont le premier restaurant a ouvert ses portes sur New Oxford Street, à Londres, en novembre 2000. Après la pandémie de COVID-19, ils ont dû faciliter la réservation de chacun de leurs sites pour leurs clients. C'est pourquoi Prezzo a demandé à Mozrest de connecter ses profils sur les réseaux sociaux et sur Google à son système de gestion de réservation existant fourni par Zonal.

Des études montrent que la présence d’un restaurant sur les réseaux sociaux est essentielle pour attirer la génération Z (1). Ils sont plus engagés sur les plateformes et motivés par les avis en ligne avant de réserver. D’où la possibilité de générer des réservations via Google et les réseaux sociaux. 

Ainsi : 

  • La solution Mozrest permet à Prezzo d'accéder à une opportunité jusque-là inexploitée en convertissant les recherches des internautes en réservations. 
  • Fluide et automatique, la centralisation des réservations sur une seule interface facilite instantanément le travail du personnel des restaurants.
Testimonial of Olivia FitzGerald, CSMO at Zonal for Mozrest

Avantage 1 : Optimisation de la capacité du restaurant sans changement opérationnel

Prezzo utilise le logiciel de réservation de Zonal. Ils souhaitaient augmenter les réservations pour tirer le meilleur parti de leurs espaces de restaurant et recevoir les réservations de Google, Facebook et Instagram directement dans Zonal sans passer à un autre logiciel de réservation. Mozrest a rendu cela possible rapidement et cela a conduit à d'excellents résultats. Grâce à une intégration fluide, Prezzo a bénéficié d'une intégration technique transparente sans perturber les opérations existantes.

Testimonial of Karen Penn, IT Project Manager at Prezzo for Mozrest

Avantage 2 : retour sur investissement des profils de médias sociaux et croissance potentielle des revenus

En reliant Google, Facebook et Instagram au logiciel de réservation de Prezzo, Mozrest a transformé la présence en ligne de la chaîne de restaurants en une puissante stratégie de génération de leads. 80 % des recherches Google sont sans marque, ce qui signifie que Prezzo manquait des réservations potentielles de personnes recherchant des restaurants sans nom spécifique. 

Désormais, grâce au bouton « Réserver » sur Google, Prezzo peut capturer des recherches sans marque telles que « restaurants à proximité » ou « restaurants italiens à Londres » et les transformer en réservations directes. Cette portée plus large et ces boutons de réservation conviviaux ont stimulé les réservations de Prezzo via Social Bookings.

Testimonial of Mitz Patel, Head of IT at Prezzo, for Mozrest

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Plus d’informations sur cette étude de cas :

Eurydice Hallé
Eurydice est responsable marketing et communication chez Mozrest. Elle développe l'image de marque et la notoriété de l'entreprise et se passionne pour aider les restaurants à augmenter les réservations et offrir une expérience client supérieure.