Réservations en ligne : Guide pour attirer la Génération Z

18 octobre 2022
Mozrest - Woman in the tube booking a table in a restaurant online with her smartphone

Réservations en ligne : Guide pour attirer la Génération Z

Pour augmenter les réservations en ligne et générer plus de revenus, une présence sur les réseaux sociaux est essentielle pour attirer la génération Z. Avant de réserver, les jeunes sont, en effet, plus engagés avec les plateformes sociales et motivés par les avis en ligne. 

La disponibilité en temps réel est indispensable, les réservations étant de plus en plus effectuées en déplacement à partir de diverses plateformes de réservation. Par conséquent, utiliser un outil comme Mozrest pour connecter plusieurs canaux de réservation à un logiciel de réservation de restaurant apparaît fondamental. Cela rationalisera le processus, réduira les erreurs de réservation et libérera du temps pour que le personnel se concentre sur l'excellence du service client.

Voici un guide pour attirer la génération Z et pérenniser votre gestion des réservations.

1. Réinventez la stratégie médias sociaux de votre restaurant.

Selon «Social searches and the future of bookings» de Zonal et CGA80 % des consommateurs utilisent au moins une plateforme de médias sociaux. Rechercher un type de cuisine ou un restaurant avant de réserver est déjà une habitude pour la plupart d'entre eux. Par conséquent, les pubs et restaurants doivent réinventer leur stratégie de médias sociaux pour augmenter leurs réservations et générer plus de revenus. 

De plus, la moitié des consommateurs utilisent déjà Facebook et Instagram pour vérifier les lieux d'accueil à visiter. Près de la moitié d'entre eux utilisent les réseaux sociaux pour trouver des recommandations d'endroits où manger et boire. Et 36 % des consommateurs bénéficient d'offres et de réductions sur les réseaux sociaux pour boire et manger au restaurant.

En conclusion, il est essentiel d' utiliser les réseaux sociaux pour générer des réservations.

Mozrest - Group of friends seating in the street smiling and laughing while looking at social media on their smartphone

2. Ajoutez un bouton "réserver" à Facebook et Instagram.

Bonne nouvelle pour les restaurants qui souhaitent augmenter leurs réservations en ligne depuis les réseaux sociaux. Recevoir des réservations depuis Instagram et ajouter un bouton "Réserver" à Facebook est désormais possible. 

Cette solution satisferait 33 % des consommateurs utilisant déjà les réseaux sociaux avant de réserver des tables. Cela satisferait également 38 % des consommateurs envisageant de réserver des tables à partir des réseaux sociaux. 

Mozrest - Restaurant's Facebook and Instagram page with a reserve button

3. Répondre à un désir de commodité.

Les médias sociaux deviennent un concurrent proche de Google, utilisé par 79 % des consommateurs pour chercher des lieux. 

Le désir de commodité influence la façon dont les consommateurs utilisent Google. L'opportunité de recevoir des réservations avec Réserver avec Googleest considérable. En effet, 33 % des consommateurs utilisent l'option "près de chez moi" lors d'une recherche Google de pubs, bars ou restaurants. 

Enfin, la dernière opportunité pour augmenter les réservations et générer plus de revenus est de concentrer sa stratégie sur les assistants virtuels. 

Aujourd'hui, 70 % des 18-24 ans possèdent un assistant virtuel. 30 % des propriétaires d'assistants virtuels trouveraient plus rapide et plus pratique de réserver une table avec un tel appareil. Ils gagneraient du temps sans avoir besoin de parler à quelqu'un.

Vous voulez en savoir plus ? Découvrez 10 chiffres clés sur les médias sociaux et les tendances de la réservation dans la restauration.

Mozrest - Young boy with green glasses speaking to a virtual assistant at home
Eurydice Hallé
Eurydice est responsable marketing et communication chez Mozrest. Elle développe l'image de marque et la notoriété de l'entreprise et se passionne pour aider les restaurants à augmenter les réservations et offrir une expérience client supérieure.