Bedeutung der Beantwortung von Restaurantgästebewertungen | Zuletzt aktualisiert: 1. Mai 2024
Allein das Sammeln positiver Bewertungen reicht nicht aus, um in der wettbewerbsintensiven Restaurantbranche erfolgreich zu sein.
Das Annehmen einiger negativer Bewertungen kann Restaurants menschlicher und zugänglicher machen, insbesondere wenn Kundenanliegen schnell von Restaurantmanagern angegangen werden.
Tatsächlich zeigt die Forschung, dass 30% der Restaurantgäste der Meinung sind, dass das Sehen von Managementantworten auf Bewertungen ein echtes Engagement für die Kunden zeigt. Zusätzlich betrachten 72% der Restaurantgäste eine offene Kommunikation als ein wesentliches Element bei der Auswahl eines Restaurants, daher die Bedeutung der Beantwortung von Bewertungen.
Warum haben Restaurants Schwierigkeiten zu antworten?
Viele Restaurants haben Schwierigkeiten, auf Kundenbewertungen zu antworten, hauptsächlich aufgrund von Zeitbeschränkungen und der Angst, negative Rückmeldungen anzusprechen. Einige Gastronomen zögern, auf negative Bewertungen zu reagieren, aus Angst, dass dies die Situation verschlimmern könnte.
Dennoch ist es entscheidend, prompt und konsistent auf sowohl positive als auch negative Bewertungen zu antworten, um Vertrauen und Transparenz aufzubauen.
Untersuchungen zeigen, dass 70 % der Restaurantgäste Bewertungen mit Managementantworten für vertrauenswürdiger halten, was die Bedeutung der Interaktion mit Kundenfeedback unterstreicht.
Vertrauen und Transparenz durch Bewertungsantworten aufbauen
Das Beantworten von Bewertungen zeigt Aufmerksamkeit für Kundenfeedback und fördert ein Gefühl der Wertschätzung und Loyalität.
Indem sie Kunden für ihr Feedback danken und auf ihre Anliegen eingehen, zeigen Restaurants ihr Engagement für Kommunikation und Verbesserung und bauen so das Vertrauen potenzieller Kunden auf, die im Internet nach einem Restaurant suchen.
Restaurants, die ein effizientes Bewertungsmanagement-Systemeinführen, wie anpassbare Antwortvorlagen oder KI-generierte Antworten, gewährleisten Konsistenz bei der Beantwortung und eine verbesserte Kundeninteraktion.
Die Vorteile eines KI-Review-Antwortassistenten
Die Verwendung eines Tools wie eines KI-Antwortassistenten ermöglicht es Restaurants, professionelle und personalisierte Antworten auf Kundenbewertungen in Sekundenschnelle zu generieren und so Zeit und Kosten zu sparen.
Der KI-Review-Antwortassistent, der von Mozrest erstellt wurde, ermöglicht es Restaurants, von dem KI-Assistenten generierte Antworten zu bearbeiten.
Es analysiert die vorherigen Antworten der Restaurants, um eine kohärente Markenstimme zu erhalten, zeigt ihr Engagement für den Kundenservice zur Verbesserung von Vertrauen und Loyalität und ist programmiert, um Kundenbewertungen und Stimmungen zu erkennen.
Dies ist die perfekte Lösung für Restaurants, um innerhalb von 24 Stunden prompt zu antworten.
Beispiel für eine vom KI-Antwortassistenten von Mozrest generierte Antwort auf eine negative Kundenbewertung.
Beispiel für eine vom KI-Antwortassistenten von Mozrest generierte Antwort auf eine positive Kundenbewertung.
Schlüsselzahlen
- 77 % der Restaurantgäste verlassen sich bei Bewertungen mehr auf Bewertungen von Gleichgesinnten als auf Kritikerbewertungen.
- 70 % der Verbraucher sind eher bereit, ein Unternehmen zu nutzen, das auf Bewertungen antwortet.
- 70 % der Verbraucher sagen, dass Bewertungen, die Managementantworten enthalten, vertrauenswürdiger wirken.
- 30 % der Restaurantgäste geben an, dass das Sehen von Managementantworten auf Bewertungen sie das Gefühl vermittelt, dass sich das Unternehmen wirklich um die Kunden kümmert.
- 72 % der Restaurantgäste betrachten offene Kommunikation als einen wichtigen Faktor bei der Auswahl eines Restaurants.
- 89 % der Verbraucher lesen die Antworten der Unternehmen auf Bewertungen.
- 53 % der Kunden erwarten, dass Unternehmen innerhalb einer Woche auf Bewertungen antworten.
- Restaurants, die auf Bewertungen antworten, haben 12 % mehr Bewertungen und sehen einen durchschnittlichen Anstieg von 0,12 in ihren Bewertungen.
- Eine Steigerung um einen Stern in der Bewertung eines Restaurants kann zu einem Umsatzanstieg von 5-9 % führen.
- Online-Bewertungen können das Google-Ranking um bis zu 10 % verbessern.
Quellen: ReviewTrackers, Harvard Business Review, Yelp, MOZ
