10 tips to make your restaurant reopening a success.
Last updated: Aug 29, 2023
10 Tipps, damit die Wiedereröffnung Ihres Restaurants oder Geschäfts im September ein Erfolg wird:
It is time to get ready to welcome your customers back… Which means a lot to do! We are here to help with this list of 10 tips to make your restaurant reopening a success:
1) ÜBERPRÜFEN SIE IHRE E-MAILS (MINDESTENS) AM TAG VOR DER WIEDERERÖFFNUNG.
So können Sie sortieren, was wichtig ist, und vor allem Prioritäten für die Aktionen am ersten Tag der Wiedereröffnung setzen. Teilen Sie sie in 3 Kategorien ein, zum Beispiel: "innerhalb von 24-48 Stunden zu erledigen", "im Laufe der Woche zu erledigen", "nicht dringend".
2) PLANEN SIE EIN MITTAGESSEN MIT IHREM TEAM
Eating a sandwich in front of your screen the day you return is the wrong idea. Instead, organise a lunch with your team to get together, learn about what happened during your absence (if your restaurant stayed open while you were off) and simply have a good time together.
3) SETZEN SIE DEN TAG DER WIEDERERÖFFNUNG INS RECHTE LICHT
Alle guten Dinge haben ein Ende, und genau aus diesem Grund wissen wir sie zu schätzen. Ausgeruht ist dieser Tag der Wiedereröffnung auch eine Gelegenheit, um wieder voll durchzustarten und sich mit neuen Ideen im Kopf neuen Projekten zu stellen.
4) IHRE ORGANISATION NEU GESTALTEN
Eine Änderung der Arbeitsweise kann sich positiv auswirken und die Motivation im Beruf steigern, da sie ein Gefühl von Neuem vermittelt. Zögern Sie nicht, neue Abläufe auszuprobieren, ohne das, was Sie vor Ihrem Urlaub eingerichtet hatten und was funktionierte, komplett zu revolutionieren.
5) Make your restaurant a safe place for everyone
Welcoming your guests and team in a pleasant and safe environment will make everyone more confident to return to your restaurant again and again.
6) Create a robust online reservation presence
Eine großartige Möglichkeit, Ihr Team zu unterstützen und ihm die Arbeit zu erleichtern, ist die Implementierung eines hervorragenden Omnichannel-Reservierungsdienstes wie Mozrest. Damit können Sie alle Ihre Buchungen aus verschiedenen Buchungskanälen in Ihre bestehende Gästemanagement-Software integrieren und den Prozess rationalisieren, wodurch Sie Zeit und Geld sparen.
7) HALTEN SIE ALLE IHRE ONLINE-PROFILE AKTUELL UND KONSISTENT
Address, phone number, website, opening hours… Ensure your online profiles have the exact information so as not to confuse your customers. This is a time-consuming task, especially when managing multiple profiles. To help you, Mozrest allows you to Unternehmensdaten auf der Plattform zu bearbeiten und sie automatisch an die wichtigsten relevanten Verzeichnisse zu verteilen. Nutzen Sie unsere einfachen Prüfwerkzeuge, um Ihre Profile mit einem Klick vollständig, korrekt und konsistent zu machen.
8) Answer all customer reviews
Die Beantwortung von Online-Bewertungen verleiht Ihnen ein positives Markenimage und erhöht Ihre Sichtbarkeit bei lokalen Suchanfragen. Es ist wichtig, dies nicht als zeitraubende Aufgabe zu sehen, sondern als Möglichkeit, mit Ihren Kunden in Kontakt zu treten und neue Kunden zu gewinnen (lesen Sie unseren Artikel 5 Fehler, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie auf schlechte Bewertungen reagieren).
To help you, Mozrest created nine templates you can personalise to reply quickly and efficiently to customer reviews. Moreover, using Mozrest, you can alle Kundenrezensionen von einem Ort aus beantworten, even if those reviews come from different platforms, like Google and Facebook.
9) BEGRÜSSEN SIE IHRE KUNDEN MIT EINEM BREITEN LÄCHELN
Die Begrüßung Ihrer Kunden innerhalb von 30 Sekunden nach Betreten Ihres Restaurants oder Geschäfts ist ein Schlüsselfaktor für ein erfolgreiches Kundenerlebnis. Ein freundliches Team sorgt dafür, dass sich Ihre Kunden wohl und umsorgt fühlen. Wenn Ihre Kunden gut aufgenommen werden und zufrieden sind, werden sie regelmäßig wiederkommen und ihrem Umfeld empfehlen, Sie zu besuchen. Sie können sogar eine 5-Sterne-Bewertung über Ihr Unternehmen im Internet abgeben, auf die Sie bestimmt nicht vergessen werden zu antworten!
10) GEBEN SIE IHREN KUNDEN DAS GEFÜHL, ANERKANNT ODER SOGAR PRIVILEGIERT ZU SEIN
Using a tool like Mozrest will facilitate your staff operations. Your team will feel comfortable greeting customers by their names, knowing which channel they used to make their bookings and remembering their specific needs or requests. This will create a relationship of trust and confidence between your client and staff within a few seconds. Discover if your reservation software works with Mozrest.
