Die beste Restaurant-Marketing-Strategie
Gäste suchen mehr denn je nach Informationen im Internet, nicht nur auf Ihrer Webseite, sondern auch aus verschiedenen Quellen.
Einige davon kennen Sie, wie Ihre Reservierungspartner, Ihre Social-Media-Kanäle, Werbung oder Suchmaschinen, aber auch von vielen anderen Stellen, von denen Sie vielleicht nicht wissen, dass sie Informationen über Ihr Restaurant liefern, wie Online-Karten, Navigationsdienste, Verzeichnisse, Bewertungsseiten usw.
DIE GÄSTE WOLLEN SIE SCHNELL UND EINFACH FINDEN.
Wenn Sie ein Restaurant besitzen oder betreiben, müssen Sie alle Berührungspunkte effizient verstehen und verwalten. Ein Beispiel: Das Essen ist schon da, bevor es an Ihren Tisch kommt. Es gibt viele davon, vom Besuch Ihrer Webseite bis hin zum Lesen von Online-Rezensionen, dem Abrufen von Informationen wie Öffnungszeiten, Wegbeschreibungen zu Ihren Restaurants usw.
Aktuelle Informationen überall und jederzeit sind Ihr wichtigstes Kapital; deshalb sollte der Aufbau einer soliden Marketingstrategie für die Online-Präsenz eine, wenn nicht die wichtigste Priorität für Ihr Restaurant sein.
Restaurants haben in einem Bereich einen einzigartigen Vorteil, wenn es darum geht, mehr Kunden zu gewinnen... "lokale" oder "in meiner Nähe"-Suchen. Das sind Suchanfragen von Gästen, die in Ihrer Nähe essen oder nach Informationen in dem Gebiet suchen, in dem sich Ihr Restaurant befindet. Im Rahmen Ihrer Marketingstrategie ist Ihre Online-Präsenz daher eine der Grundlagen, um mehr Gäste an Ihre Tische zu bekommen.
WAS IST EINE "IN DER NÄHE"-SUCHE?
Eine "Suche in der Nähe" ist eine spezifische Abfrage, die von einem Gast getippt oder gesprochen wird, um Restaurants in der Nähe seines aktuellen Standorts zu finden. Diese Suche findet in der Regel auf einem Smartphone statt (da sie vor allem dann durchgeführt wird, wenn der Gast mobil ist). Die Absicht ist im Allgemeinen, eine Reservierung vorzunehmen oder die neuesten Informationen zum Zeitpunkt der Suche zu finden. Diese Suchanfragen erfolgen über Google, andere Suchmaschinen, Online-Karten, Buchungskanäle und viele andere Stellen. Der letzte Punkt ist sehr wichtig, denn es geht nicht nur um Google; ein Abendessen wird auf vielen verschiedenen Websites neben Google, Bing, Yelp, Apple Maps, TripAdvisor usw. nach Informationen suchen.
BEISPIEL: "RESTAURANTS IN MEINER NÄHE
Restaurants in meiner Nähe" ist mit 6,2 Millionen organischen Suchanfragen pro Monat die beliebteste Suchanfrage in meiner Nähe... aber das ist noch nicht alles: Tatsächlich belegen Suchanfragen im Zusammenhang mit Lebensmitteln drei der ersten fünf Positionen bei allen Suchanfragen in meiner Nähe, darunter "Essen in meiner Nähe" (3,1 Millionen) und "Pizza in meiner Nähe" (1,3 Millionen).
WAS IST DAS BESONDERE AN DIESER ART VON SUCHANFRAGEN?
Gäste, die Suchanfragen "in meiner Nähe" eingeben, wollen in der Regel zum Zeitpunkt der Suche etwas tun, z. B. eine Reservierung vornehmen, sich über die aktuellen Öffnungszeiten informieren oder auf dem Heimweg online bestellen. Sie wissen, was sie suchen (in diesem Fall Essen) und wo sie es haben wollen (in ihrer Nähe), aber sie haben sich noch nicht für ein Restaurant entschieden, das sie wählen werden. Wenn Sie es ernst meinen mit dem Erfolg Ihres Restaurants, müssen Sie sich bewusst sein, wie wichtig die "Near me"-Suche ist, und sie als eine der wichtigsten Prioritäten betrachten. (near them), but they have not decided on the restaurant they will choose yet. If you are serious about making your restaurant successful, being aware of how vital ‘Near me’ searches are and taking care of them needs to be one of the top priorities.
WIE DIE "IN MEINER NÄHE"-SUCHE ALLES VERÄNDERT HAT
Das digitale Marketing ist zu einem der wichtigsten Bereiche für Restaurants geworden, die mehr Gäste gewinnen wollen, die aktiv nach Restaurants suchen. Diese Entwicklung wurde durch den Anstieg der Smartphone-Nutzung vorangetrieben.
Damit begann eine der bedeutendsten Veränderungen im Verhalten der Online-Nutzer - die Möglichkeit, auch unterwegs online zu bleiben und Suchmaschinen und Karten-Apps zu nutzen, um lokale Unternehmen zu finden, wenn sie sie brauchen.
Eine der größten Branchen, die von dieser Verhaltensänderung profitiert hat, ist das Gaststättengewerbe. Die Zahl der Online-Suchen hat sich vervielfacht, und die Zeit, die zwischen der Suche nach Informationen und der Entscheidung für ein bestimmtes Restaurant vergeht, liegt nun viel näher an dem Zeitpunkt, an dem tatsächlich gegessen oder bestellt wird.
Man kann mit Fug und Recht behaupten, dass die mobile Suche die Art und Weise, wie Gäste in den letzten Jahren gesucht haben, völlig verändert hat.
Wie wir aus den Daten von Google Trends ersehen können, haben die Suchanfragen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie seit Juli 2014 weiterhin eine hohe Wachstumsrate.
Alles, was wir für das Gastgewerbe und die Lebensmittel- und Getränkeindustrie wissen, deutet darauf hin, dass Restaurants ihre Bemühungen auf die Optimierung ihrer Online-Präsenz konzentrieren müssen, um mehr Gäste über relevante lokale Suchen anzuziehen.
Wenn es eine Maßnahme gibt, die Sie im Jahr 2021 ergreifen sollten, um für Ihr Restaurant zu werben, gefunden zu werden und mehr Gäste zu erreichen, dann ist es, dafür zu sorgen, dass Ihre Online-Informationen an so vielen Stellen, Webseiten, Verzeichnissen und Buchungskanälen wie möglich auf dem neuesten Stand sind, denn man weiß nie, woher das nächste Abendessen kommt.
