La mejor estrategia de marketing para restaurantes
Los comensales buscan más que nunca información online, no solo desde tu página web sino también desde diversas fuentes.
Algunas de ellas las conoces, como tus socios de reservas, tus canales de redes sociales, la publicidad o los motores de búsqueda, pero también desde muchos otros lugares que quizá no te des cuenta de que proporcionan información sobre tu restaurante, como los mapas online, los servicios de navegación, los directorios, los sitios de reseñas, etc.
LOS COMENSALES QUIEREN ENCONTRARTE, DE FORMA RÁPIDA Y SENCILLA.
Si usted es propietario o dirige un restaurante, debe comprender y gestionar eficazmente todos los puntos de contacto. Por ejemplo, la cena estaría presente antes de llegar finalmente a su mesa. Son muchos, desde la visita a tu página web hasta la lectura de reseñas en línea, pasando por la búsqueda de información como los horarios de apertura, la forma de llegar a tus restaurantes, etc.
La información actualizada en cualquier lugar y en todas partes es su activo más importante; por ello, la creación de una sólida estrategia de marketing de presencia en línea debería ser una de las prioridades, si no la más importante, de su restaurante.
Los restaurantes tienen una ventaja única en un área para conseguir más clientes... las búsquedas "locales" o "cerca de mí". Se trata de búsquedas de cenas en su zona o que buscan información en la zona donde se encuentra su restaurante. Por tanto, en tu estrategia de marketing, tu Presencia Online es una de las bases para conseguir más comensales en tus mesas.
¿QUÉ ES UNA BÚSQUEDA "CERCA DE MÍ"?
Una "búsqueda cerca de mí" es una consulta específica que escribe o pronuncia un comensal para encontrar restaurantes cerca de su ubicación actual. Estas búsquedas suelen tener lugar en un smartphone (ya que se realizan principalmente cuando el comensal está en movimiento). La intención está generalmente asociada a la realización de una reserva o a la búsqueda de la información más reciente en el momento de la búsqueda. Estas búsquedas se producen en Google, otros motores de búsqueda, mapas en línea, canales de reserva y muchos otros lugares. Este último punto es importante: no se trata sólo de Google; la cena buscará información en muchos otros sitios además de Google, Bing, Yelp, Apple Maps, TripAdvisor, etc.
EJEMPLO: "RESTAURANTES CERCA DE MÍ
Restaurantes cerca de mí es la consulta de búsqueda "cerca de mí" más popular, con 6,2 millones de búsquedas orgánicas al mes... pero la historia no acaba ahí; de hecho, las búsquedas relacionadas con la comida ocupan 3 de las 5 primeras posiciones en todas las consultas de búsqueda "cerca de mí", incluyendo "comida cerca de mí" (3,1 millones) y "pizza cerca de mí" (1,3 millones).
¿QUÉ TIENEN DE ESPECIAL ESTE TIPO DE CONSULTAS DE BÚSQUEDA?
Los comensales que escriben consultas de búsqueda "cerca de mí" suelen querer hacer algo en el momento de la búsqueda; puede ser hacer una reserva, averiguar el último horario de apertura o hacer un pedido online de camino a casa. Saben lo que buscan (en este caso, comida) y dónde lo quieren (cerca de ellos), pero aún no han decidido el restaurante que elegirán. Si te tomas en serio el éxito de tu restaurante, ser consciente de lo vitales que son las búsquedas "cerca de mí" y ocuparte de ellas tiene que ser una de las principales prioridades. (near them), but they have not decided on the restaurant they will choose yet. If you are serious about making your restaurant successful, being aware of how vital ‘Near me’ searches are and taking care of them needs to be one of the top priorities.
CÓMO LAS BÚSQUEDAS "CERCA DE MÍ" LO HAN CAMBIADO TODO
El marketing digital se ha convertido en una de las áreas de atención más importantes para los restaurantes que quieren conseguir más comensales que busquen restaurantes de forma activa. Esta evolución se ha visto impulsada por el aumento del uso de los smartphones.
Esto dio inicio a uno de los cambios más significativos en el comportamiento de los usuarios en línea: la capacidad de permanecer en línea mientras están en movimiento, utilizando motores de búsqueda y aplicaciones de mapas para encontrar negocios locales cuando los necesitan.
Uno de los principales sectores que se ha beneficiado de este cambio de comportamiento es el de la restauración. Las búsquedas online se han multiplicado, y ahora el tiempo que transcurre entre el momento en que los comensales investigan y encuentran la información que buscan para decidir qué restaurante elegir está mucho más cerca del momento real de la cena o del pedido.
Es justo decir que la búsqueda móvil ha cambiado completamente la forma en que los comensales buscan en los últimos años.
Como podemos ver en los datos de Google Trends, las búsquedas para el sector de la alimentación y las bebidas han continuado a un alto ritmo de crecimiento desde julio de 2014.
Todo el conocimiento que tenemos para el sector de la hostelería y la alimentación sugiere que los restaurantes deben centrar sus esfuerzos en optimizar su presencia online para atraer a más comensales desde búsquedas locales relevantes.
Si hay una acción que debes realizar durante el 2021 para promocionar tu restaurante, que te encuentren y llegar a más comensales es asegurarte de que tu información online está en todas partes y al día en todos los sitios, webs, directorios, canales de reserva que puedas, nunca se sabe de dónde llegará la próxima cena.
